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に参加しています。 (No.204)
★3月30日(金)★

・ツナ、ニンジン、生ひじき、糸こんにゃく、生姜、かいわれの煮物と卵のチャーハン
・ハッサク(剥かずに1個丸々持参)

終わる終わる、やっと2011年度が終わる〜!!29日はお弁当 持ってったけど急遽送別ランチに。小さいNさん、また大阪来てね。

★3月29日(木)★

・巻き寿司
・茎若布の卵焼き

頂き物の巻き寿司。画像はないけどハッサク1個持参。4人で分け分け。

★3月28日(水)★

・豆腐のハンバーグ
・ツナ、ニンジン、生ひじき、糸こんにゃく、生姜、かいわれの煮物
・インゲン
・タクアンとご飯
・ハッサク

夕方仕事先でステーキの話で盛り上がる。お肉食べたくて辛抱たまらず、でも お財布の事情でハンバーグ。お豆腐とひき肉だけ。Sさん退院おめでとうございます。

★3月27日(火)★

・鶏とゴボウの炒め煮
・蒸したニンジン
・茎若布と玄米ご飯
・イチゴ

全部ちょっとづつ作って詰めたお弁当。使ったのはミニのストウブのみ。こいつ、なかなかやってくれます♪ たまたま寄ったダイエーで茎若布がめっちゃ安かったので買いました。久しぶり。薄味で煮て常備菜。

★3月26日(月)★

・オイルサーディンとブロッコリーの茎と葱の醤油煮
・ツナ、ニンジン、生ひじき、糸こんにゃく、生姜、かいわれの煮物
・タクアンとご飯
・八朔

剥いても剥いてもまだある八朔。かなりおすそ分けしたんですが。でも美味しい。オイルサーディンは今度は にんにく醤油で煮よう。葱が甘すぎた。ひじきの煮物はまったくもって美味しい。ヴィノ、ポルファボール♪

★3月23日(金)★

・ハンバーグ
・いわしのつみれ
・インゲン
・梅肉胡麻ふりかけとご飯
・八朔のハチミツ漬け

ハンバーグは、たくさん作って冷凍。チーズいりのモスコバーグと普通のもの。どちらがあたるかは 食べてみないとわからない。T氏作のモスコバーグ、懐かしい。あれは本当に美味しい。また食べたいな。

★3月22日(木)★

・鶏のココロの甘辛煮
・ホウレンソウと生姜
・豆腐の醤油煮
・十六穀米
・八朔のハチミツ漬け

甘辛煮の煮汁で豆腐を煮てみた。・・・美味しい。これで飲める。ヴァン、シルブプレ♪

★3月21日(水)★

・セロリいっぱいのカレー
・発芽米
・ピンクグレープフルーツのハチミツ漬けとブロッコリーのスプラウト

セロリ大好きなのでメいっぱい刻んで炒めてカレー。スプラウトとハチミツに漬けたピンクグレープフルーツ、 サラダみたいで美味しい。

★3月19日(月)★

・チャーハン
(卵、ご飯、葱、チャイナベーコン、玉ねぎ、ニンジン、カツオブシ)
・いかなごのくぎ煮
・八朔

母から段ボールいっぱいの八朔が届いた。いかなごのくぎ煮はいただきもの。とっても美味しい。

★3月13日(火)★

・ニンジンの豚肉巻き巻き
・葱
・いわしのつみれ
・タクアンと白胡麻ご飯
・イチゴとピンクグレープフルーツ

豚肉が安かったら野菜を色々巻いてストック。巻き巻き楽しい。タクアンと白ごまの組み合わせは学生時代下宿していた先で 作ってくれてたお弁当の定番。

★3月9日(金)★

・インゲンとチーズの豚肉巻き巻き
・ほうれん草のおひたし
・ニンジンの中華煮
・菜の花ご飯

菜の花ご飯だいすき。

★3月8日(木)★

・チキンの照り照り
・舞茸の炒めたの
・アイスプランツ
・梅干ご飯
・ブドウ

突然決まった出張が突然キャンセルに。

★3月7日(水)★

・マグロの生姜煮、葱、ニンジン、玉ねぎのチャーハン
・ピンクグレープフルーツ

マグロの生姜煮を細かく裂いてチャーハンに。・・・キャットフードを思い出した。

★3月6日(火)★

・マグロの生姜煮
・ニンジンとインゲンの茹でたの
・タクアンとご飯
・ブドウ

5日は写真にないけどピンクグレープフルーツも。ブドウは皮むいて種ものぞいて。

★3月5日(月)★

・牛肉と山芋の炒めたの
・セロリとキャベツとキクイモの浅漬け
・梅肉胡麻ふりかけと菜の花ご飯


★3月2日(金)★

・ハンバーグ
・キャベツ
・インゲン
・梅肉胡麻ふりかけご飯

今夜は歓迎会&快気祝い。

★3月1日(木)★

・みじん切り玉ねぎたっぷりオムレツ
・アイスプランツ
・ひじき、そぼろ、ニンジン、大根の混ぜご飯

お弁当復活。